مكتبة الأطعمةFood LibraryBibliothèque Alimentaire
— itemsالقواعد الذهبيةGolden RulesRègles d'or
لا تأكل إلا عند الجوع الحقيقيEat only when truly hungryNe mangez qu'en cas de vraie faim
الجوع الحقيقي هو دليلك الوحيد — ليس الملل ولا العادة ولا الرغبة. انتظر حتى تشعر بالجوع الشديد الحقيقي.True hunger is your only cue — not boredom, habit, or craving. Wait until you feel intense real hunger.La vraie faim est votre seul signal — pas l'ennui, l'habitude ou l'envie. Attendez la vraie faim intense.
قف عند الشبع فوراًStop immediately when fullArrêtez dès la satiété
كُل وقت ما تجوع، وكُل لحدّ ما تشبع، وقوم. لا عدّ حراري ولا قياس كميات.Eat when hungry, eat until full, get up. No calorie counting, no measuring portions.Mangez quand faim, jusqu'à satiété, levez-vous. Pas de comptage calorique ni de mesure.
البروتين ليس كل يومProtein not every dayProtéines non quotidiennes
يُفضَّل تناول اللحوم والأسماك يوماً بعد يوم — لإعطاء الجهاز الهضمي يوماً كاملاً للراحة والتعافي.Preferable to eat meat and fish every other day — giving the digestive system a full day to rest and recover.Il est préférable de consommer viande et poissons un jour sur deux — laissant le système digestif se reposer.
البقري مرة أسبوعياًBeef once a weekBœuf une fois par semaine
اللحم البقري مرة في الأسبوع فقط — يُسلَّق أولاً جيداً ثم يُحمَّر. الضأن مرتين بالأسبوع.Beef only once a week — boil thoroughly first, then brown. Lamb is allowed twice a week.Bœuf une seule fois par semaine — bien bouilli d'abord puis doré. Agneau permis deux fois.
لا دقيق أبيض إطلاقاًZero white flour everZéro farine blanche
الدقيق الأبيض ومنتجاته في مقدمة الممنوعات — يتخمر في الأمعاء ويسبب انتفاخاً وآلاماً مزمنة.White flour and its products top the forbidden list — ferments in the gut causing chronic bloating and pain.La farine blanche et ses dérivés en tête des interdits — fermente dans l'intestin causant ballonnements chroniques.
صيام الاثنين والخميسMonday & Thursday fastingJeûne lundi & jeudi
صيام أسبوعي يومي الاثنين والخميس. وصيام شهري أيام البيض 13 و14 و15 من الشهر العربي.Weekly fasting on Mondays and Thursdays. Monthly fasting on white days 13, 14, 15 of the Arabic month.Jeûne hebdomadaire les lundis et jeudis. Jeûne mensuel les jours blancs 13, 14, 15 du mois arabe.
الدهون الطبيعية مفيدةNatural fats are beneficialLes graisses naturelles sont bénéfiques
الزبدة والسمن البلدي وزيت الزيتون مسموحة. الدهون الطبيعية ليست سبب الأمراض — المشكلة في الدهون الصناعية.Butter, ghee, and olive oil are allowed. Natural fats are not the cause of disease — artificial fats are.Beurre, ghee et huile d'olive sont permis. Les graisses naturelles ne causent pas les maladies.
اشرب الماء عند العطش فقطDrink only when thirstyBoire seulement si soif
لا إجبار على كميات ماء محددة — الجسم يُخبرك باحتياجه. الإفراط في الماء يُضر الكلى والهضم.Don't force fixed water amounts — your body signals its needs. Excessive water harms kidneys and digestion.Ne forcez pas de quantités fixes — votre corps signale ses besoins. L'eau excessive nuit aux reins.
خل الصيام الطبيعي يومياًNatural fasting vinegar dailyVinaigre naturel quotidien
خل القصب الطبيعي مُكمّل أساسي يومي — يساعد على الهضم وضبط الحموضة وتنظيم عمل الجهاز الهضمي.Natural cane vinegar is a key daily supplement — aids digestion and regulates digestive system function.Le vinaigre de canne naturel est un complément quotidien essentiel — aide la digestion et la régulation.
رياضة خفيفة يومياًLight daily exerciseExercice léger quotidien
مشي أو تمارين بسيطة كل يوم. قلة الحركة وليس الدهون هي أصل تراكم الوزن في رؤية النظام.Walking or simple exercises daily. Lack of movement, not fat, is the root of weight accumulation per the system.Marche ou exercices simples chaque jour. Le manque d'activité, non les graisses, est la cause du surpoids.
لا أدوية الحموضةNo antacid medicationsPas de médicaments antiacides
الحموضة تزول بتطبيق النظام لا بالأدوية. أدوية الحموضة تُخفي الأعراض دون علاج السبب الجذري.Acidity resolves through the diet, not medications. Antacids mask symptoms without treating the root cause.L'acidité disparaît grâce au régime. Les antiacides masquent les symptômes sans traiter la cause profonde.
الفاكهة مسموحة — إلا البطيخ والشمامAll fruit OK — except watermelon & melonTous fruits OK — sauf pastèque & melon
كل الفواكه مسموحة ما عدا البطيخ والشمام. الرمان والتين الشوكي يُعصران ويُصفَّيان. الموز والعنب والتمر مسموحة.All fruit allowed except watermelon and cantaloupe. Pomegranate and prickly pear must be juiced and strained.Tous les fruits permis sauf pastèque et cantaloup. Grenade et figue de barbarie doivent être pressées.
مؤشر التكرارFrequency GuideGuide de Fréquence
مرجع سريع بالفئاتQuick ReferenceRéférence Rapide
| الفئةCategoryCatégorie | ✅ مسموحAllowedAutorisé | ❌ ممنوعForbiddenInterdit |
|---|---|---|
| 🍞 خبز وحبوبBread & GrainsPain & Céréales | توست بالردة، أرز، فريك، ذرة، بطاطس، بطاطا حلوة، مشروم، قلقاس، قرعBran toast, rice, freekeh, corn, potatoes, sweet potato, mushroom, taro, squashToast son, riz, freekeh, maïs, pommes de terre, patate douce, champignon, taro | عيش أبيض بكل أنواعه، كرواسون، باتيه، مكرونة، بيتزا، كيك، بسكويت، كنافةWhite bread all types, croissant, pastry, pasta, pizza, cake, biscuits, kunafaPain blanc tous types, croissant, pâtisseries, pâtes, pizza, gâteau, biscuits, kunafa |
| 🧈 دهون وألبان مسموحةFats & Allowed DairyGraisses & Laitiers permis | زيت زيتون، زبدة، سمن بلدي، قشطة، جبن شيدر وموتزريلا وكشكفال ورومي وبرميزان ومثلثات مطبوخةOlive oil, butter, ghee, cream, cheddar, mozzarella, kashkaval, rumi, parmesan, processed trianglesHuile olive, beurre, ghee, crème, cheddar, mozzarella, kashkaval, rumi, parmesan, triangles fondus | بيض بكل أشكاله، لبن طازج، زبادي، أيران، جبنة بيضاء بكل أنواعها، جبنة قريشEggs in all forms, fresh milk, yogurt, ayran, white cheese all types, cottage cheeseŒufs sous toutes formes, lait frais, yaourt, ayran, fromage blanc tous types |
| 🥩 لحومMeatViandes | بقري/جاموسي (مرة/أسبوع)، ضأن (مرتين)، كبدة، كوارع ورأس وممبار وعكاوي، حمام وسمان (مشوي)، أرانبBeef/buffalo (1×/wk), lamb (2×), liver, trotters, head meat & offal, pigeon & quail (grilled), rabbitBœuf/buffle (1×/sem), agneau (2×), foie, pieds, viande de tête, pigeon & caille (grillés), lapin | دجاج وديك رومي وبط وإوز وكل الدواجن، بيض بكل أشكاله، جمبري وسبيط وحبارChicken, turkey, duck, goose, all poultry, eggs in all forms, shrimp, octopus, squidPoulet, dinde, canard, oie, toute volaille, œufs, crevettes, pieuvre, calamars |
| 🐟 أسماكFishPoissons | أسماك بحرية طبيعية (غير مزروعة) بكل أنواعها — مشوي أفضل. كابوريا أحياناً.All wild sea fish (not farmed) — grilled is best. Blue crab occasionally.Tous poissons de mer sauvages (non élevage) — grillé c'est mieux. Crabe bleu occasionnellement. | أسماك مزروعة في الغالب، جمبري، سبيط، حبار، أخطبوطMost farmed fish, shrimp, octopus, squid, cuttlefishLa plupart des poissons d'élevage, crevettes, pieuvre, calamars, seiche |
| 🍎 فواكهFruitFruits | كل الفواكه تقريباً — تفاح، كمثرى (بلا قشر)، فراولة، كيوي، موز، عنب، تمر، تين، مانجا (عصير)، رمان (معصور ومصفى)، تين شوكي (معصور)Almost all fruit — apple, pear (peeled), strawberry, kiwi, banana, grape, dates, figs, mango (juice), pomegranate (strained), prickly pear (juiced)Presque tous les fruits — pomme, poire (épluchée), fraise, kiwi, banane, raisin, dattes, figues, mangue (jus), grenade (filtrée) | بطيخ، شمام وكنتالوب، فول سودانيWatermelon, cantaloupe/honeydew, peanutsPastèque, cantaloup/melon miel, arachides |
| 🥦 خضرواتVegetablesLégumes | بطاطس، ذرة، مشروم، قرع، قلقاس، بطاطا حلوة (بلا قيود). كوسة وبامية وباذنجان مطبوخة أحياناً فقط.Potatoes, corn, mushroom, squash, taro, sweet potato (unlimited). Cooked zucchini, okra, eggplant occasionally only.Pommes de terre, maïs, champignon, courge, taro, patate douce (illimité). Courgette, gombo, aubergine cuits occasionnellement. | جميع الخضروات الورقية والنيئة: خس، جرجير، سبانخ، ملوخية، خيار، جزر نيء، فلفل، بقدونس، كزبرة، كرفس، فاصوليا خضراء، بسلة، لوبيا، فولAll leafy & raw: lettuce, arugula, spinach, molokhia, cucumber, raw carrot, pepper, parsley, celery, green beans, peas, lubia, favaTous légumes-feuilles & crus: laitue, roquette, épinards, molokhia, concombre, carotte crue, poivron, persil, céleri, haricots verts, petits pois |
| 🍯 حلوياتSweetsSucreries | شوكولاتة ونوتيلا، عسل ومربى وفواكه مجففة، طحينة وحلاوة طحينية، بسبوسة (من المحل فقط)، جيلو، شيبسي، لبّ سوري، حلاوة المولدChocolate & Nutella, honey & jam & dried fruit, tahini & halwa, basbousa (store only), jello, chips, sunflower seedsChocolat & Nutella, miel & confiture & fruits séchés, tahini & halwa, basbousa (commerce), jello, chips, graines tournesol | كيك، كنافة بكل أصنافها، ملبن، زلابيا، بلح الشام، بسكويت وكعك وبقسماط بكل أنواعهاCake, kunafa all types, malban, zalabia, churros, biscuits & cookies & rusks all typesGâteau, kunafa tous types, malban, beignets, churros, biscuits & gâteaux secs tous types |
| ☕ مشروباتDrinksBoissons | ماء (عند العطش)، شاي أخضر، قهوة طبيعية سوداء (بدون مبيضات)، مشروبات ساخنة طبيعية، عصائر فاكهة طبيعيةWater (when thirsty), green tea, natural black coffee (no whiteners), natural hot drinks, natural fruit juicesEau (si soif), thé vert, café noir naturel (sans blanchisseurs), boissons chaudes naturelles, jus de fruits naturels | كل المياه والمشروبات الغازية، نسكافيه بمبيضات، قهوة بحليب، مشروبات الطاقةAll carbonated drinks & sodas, Nescafé with whiteners, coffee with milk, energy drinksToutes boissons gazeuses, Nescafé avec blanchisseurs, café au lait, boissons énergisantes |
| 🫘 بقولياتLegumesLégumineuses | — | كل البقوليات بدون استثناء: عدس، حمص، فاصوليا بيضاء وحمراء، لوبيا، فول، بسلة، فاصوليا خضراءAll legumes without exception: lentils, chickpeas, white & red beans, lubia, fava, peas, green beansToutes légumineuses sans exception: lentilles, pois chiches, haricots blancs & rouges, lubia, fèves, petits pois |
النظريات العلمية الخمسFive Scientific TheoriesCinq Théories Scientifiques
Dr. Zia Al-Awadiنظرية الدهون — الكوليسترول ليس عدوًاLipid Theory — Cholesterol is not the enemyThéorie des lipides — Le cholestérol n'est pas l'ennemi
الجسم مصنع وليس مستخلص. الكوليسترول كحول شمعي تصنعه كل خلية — يعمل كحاجز صادم للأغشية وعازل كهربائي ومادة خام للهرمونات. الدهون لا تسبح في الدم كبقع زيت ولا تترسب في الشرايين بشكل مباشر — الناقلات الدهنية وجدار الأوعية كلاهما مشحون سلبياً فيتنافران.The body is a factory, not an extractor. Cholesterol is a waxy alcohol produced by every cell — serving as a membrane shock absorber, electrical insulator, and raw material for hormones. Fats do not float in blood like oil droplets nor deposit directly in arteries — fat transporters and vessel walls are both negatively charged and repel each other.Le corps est une usine, pas un extracteur. Le cholestérol est un alcool cireux produit par chaque cellule — servant d'amortisseur membranaire, d'isolant électrique et de matière première pour les hormones. Les graisses ne flottent pas dans le sang comme des gouttes d'huile et ne se déposent pas directement dans les artères.
نظرية الميتوكوندريا — مصنع الطاقة الحقيقيMitochondria Theory — The real energy factoryThéorie des mitochondries — L'usine énergétique réelle
الميتوكوندريا الصحية تحرق الدهون كوقود رئيسي عبر دورة كريبس — طاقة هائلة ومستقرة. السكر وقود طارئ سريع فقط. الإفراط في السكريات السريعة والزيوت المهدرجة والأدوية الكيميائية تُتلف بطانة الميتوكوندريا مسببةً تعباً مزمناً وضعف ذاكرة وأمراض القلب. الصيام المنتظم يجدد الميتوكوندريا.Healthy mitochondria burn fats as primary fuel via the Krebs cycle — massive stable energy. Sugar is only emergency fast fuel. Excess fast sugars, hydrogenated oils and chemical drugs damage mitochondrial inner lining causing chronic fatigue, memory weakness and heart disease. Regular fasting renews mitochondria.Les mitochondries saines brûlent les graisses comme carburant principal via le cycle de Krebs — énergie massive et stable. Le sucre n'est qu'un carburant d'urgence rapide. L'excès de sucres rapides, huiles hydrogénées et médicaments chimiques endommagent les mitochondries causant fatigue chronique.
نظرية الجسم السّيد — الجسم يصلح نفسهSovereign Body — The body heals itselfCorps Souverain — Le corps se guérit lui-même
الجسم مخلوق سليم بالكامل، يعرف بفطرته كيف يصلح نفسه. الأمراض المزمنة نتائج تراكمية لمدخلات خاطئة على مدى سنوات — غذاء مصنع، أدوية كيميائية، سموم بيئية. قبل البحث عن علاج جديد اسأل: ما الذي أُدخله يومياً يُتلفني؟ التوقف عن مدخلات الضرر هو 90% من الشفاء.The body is completely sound, knowing instinctively how to heal itself. Chronic diseases are cumulative results of years of wrong inputs — processed food, chemical drugs, environmental toxins. Before seeking a new treatment ask: what do I put in daily that damages me? Stopping harmful inputs is 90% of healing.Le corps est entièrement sain, sachant instinctivement se guérir. Les maladies chroniques sont des résultats cumulatifs d'années de mauvais apports — aliments transformés, médicaments chimiques, toxines environnementales. Arrêter les apports nocifs représente 90% de la guérison.
نظرية القولون وعرق النسا — آلام الظهر من القولونColon-Sciatica Theory — Back pain starts in the colonThéorie Côlon-Sciatique — La douleur dorsale commence dans le côlon
القولون يقع قريباً جداً من العصب الوركي. الانتفاخات المزمنة والإمساك الناتجان عن الألبان والبقوليات والورقيات والدقيق الأبيض يضغطان على الأعصاب الخارجة من العمود الفقري السفلي. الحل: تنظيف القولون بالغذاء الصحيح والصيام والخل الطبيعي — ليس المسكنات.The colon sits very close to the sciatic nerve. Chronic bloating and constipation from dairy, legumes, leafy vegetables and white flour press on nerves exiting the lower spine. Solution: clean the colon with healthy food, fasting and natural vinegar — not painkillers.Le côlon est très proche du nerf sciatique. Les ballonnements et constipation chroniques causés par les laitages, légumineuses, légumes-feuilles et farine blanche compriment les nerfs spinaux. Solution: nettoyer le côlon par alimentation saine, jeûne et vinaigre naturel.
نظرية نشأة السرطان — السرطان نتيجة وليس بدايةCancer Origin Theory — Cancer is a result not a beginningThéorie de l'Origine du Cancer — Le cancer est un résultat pas un début
الخلية لا تتحول سرطانية بشكل عشوائي — بل استجابةً لبيئة سامة: نقص أكسجين، تراكم أحماض، التهاب مزمن، سموم. السرطان آخر دفاع للجسم في بيئة مستحيلة. العلاج الحقيقي هو إصلاح البيئة: غذاء طبيعي، صيام يحفز الالتهام الذاتي، تخفيض الالتهاب المزمن — لا قتل الخلايا بالكيماوي.A cell does not turn cancerous randomly — but in response to a toxic environment: oxygen deficiency, acid accumulation, chronic inflammation, toxins. Cancer is the body's last defense in an impossible environment. The real treatment is fixing the environment: natural food, fasting that stimulates autophagy, reducing chronic inflammation — not killing cells with chemo.Une cellule ne devient pas cancéreuse de façon aléatoire — mais en réponse à un environnement toxique: manque d'oxygène, accumulation d'acides, inflammation chronique. Le cancer est la dernière défense du corps dans un environnement impossible. Le vrai traitement est de corriger l'environnement.
جدول وجبات أسبوعيWeekly Meal PlanProgramme Alimentaire Hebdomadaire
نموذج تطبيقيPractical modelModèle pratiqueأسئلة شائعةFrequently Asked QuestionsQuestions Fréquentes
📖 الكتاب الشامل — النسخة الكاملة 📖 The Complete Book — Full Edition 📖 Le Livre Complet — Édition Intégrale
نظام الطيبات — الدليل الكامل
الطبعة الموسّعة
Al-Tayyibat System — Complete Guide
Expanded Edition
Système Al-Tayyibat — Guide Complet
Édition Étendue
الدليل الأشمل لنظام الطيبات — 46 صفحة من العلم والتطبيق، مستخرج من تعاليم الدكتور ضياء العوضي رحمه الله. The most comprehensive guide to the Al-Tayyibat system — 46 pages of science and practice, extracted from the teachings of Dr. Zia Al-Awadi. Le guide le plus complet du système Al-Tayyibat — 46 pages de science et pratique, extrait des enseignements du Dr. Zia Al-Awadi.
🔒 دفع آمن عبر Gumroad · Visa / Mastercard / PayPal 🔒 Secure payment via Gumroad · Visa / Mastercard / PayPal 🔒 Paiement sécurisé via Gumroad · Visa / Mastercard / PayPal
💚 ادعم هذا المشروع 💚 Support This Project 💚 Soutenez Ce Projet
هذا الموقع مجاني تماماً — تخليداً لروح الدكتور ضياء العوضي رحمه الله.
دعمك يساعد في تطوير الخدمة وإبقائها مجانية للجميع.
This website is completely free — in memory of Dr. Zia Al-Awadi.
Your support helps develop the service and keep it free for everyone.
Ce site est entièrement gratuit — en mémoire du Dr. Zia Al-Awadi.
Votre soutien aide à développer le service et à le garder gratuit pour tous.
«اللهم اغفر للدكتور ضياء العوضي وارحمه واجعل علمه صدقة جارية» "May Allah have mercy on Dr. Zia Al-Awadi and make his knowledge a continuous charity" «Que Allah ait pitié du Dr. Zia Al-Awadi et fasse de sa science une aumône continue»
🔒 دفع آمن · Visa · Mastercard · PayPal 🔒 Secure payment · Visa · Mastercard · PayPal 🔒 Paiement sécurisé · Visa · Mastercard · PayPal
برنامجك الغذائي الشخصي Your Personalised Nutrition Plan Votre Programme Nutritionnel Personnalisé
أجب على 8 أسئلة — يُصمّم Claude برنامجك وتستلمه على بريدك فوراً Answer 8 questions — Claude designs your plan and sends it to your email instantly Répondez à 8 questions — Claude crée votre programme et vous l'envoie par email
إذا لم يصل خلال 5 دقائق تواصل معنا. Check your inbox — it might land in your spam folder.
If not received within 5 minutes, contact us. Vérifiez votre boîte mail — il peut atterrir dans les spams.
Si non reçu en 5 minutes, contactez-nous.
قائمة التسوق الأسبوعية Weekly Shopping List Liste de Courses Hebdomadaire
اختر تفضيلاتك وسيُرسَل إليك قائمة تسوق كاملة على بريدك Choose your preferences and receive a complete shopping list by email Choisissez vos préférences et recevez votre liste complète par email